Author: Vosloo, W. A.
Similar Items: Die doeltreffendheid van sekere parameters ter bepaling van die weefselsamestelling van varkkarkasse
- Die invloed van verskillende vakuumverpakkingstelstels en -films op sekere gehalte-aspekte van vars beesvleis
- Die rol van waardetoevoeging in die produksie, verwerking en verspreiding van rooivleis in die Langeberg
- Die bemarkingstelsel van koring in Suid-Afrika en die invloed daarvan op die ekonomiese doeltreffendheid van die koringbedryf
- Aspekte van die vleisnywerheid in Suidwes-Afrika en die Republiek van Suid-Afrika
- Objektiewe evaluering van die karkasgraderingstelsel vir lammers en skape in die R.S.A.
- Die beesvleisnywerheid van die Unie van Suid-Afrika