Author: Stellenbosch University. Faculty of . Dept. of
Similar Items: Die identifisering en verbetering van kwaliteitseienskappe van volstruisvleis
- Effect of cottonseed oilcake meal on ostrich growth performance, meat chemical composition and sensory attributes
- The effect of lairage time and transport density on live weight losses and meat quality in slaughter ostriches
- The effects of hot-deboning on the physical meat quality and microbial quality and safety of ostrich (Struthio camelus) meat
- Development of value added ostrich (Struthio Camelus) meat products
- The microbiology of ostrich meat with reference to prevalent microbial growth and bruises in carcasses
- The manipulation of ostrich meat quality, composition and shelf life
Similar Items: Bepaling van die optimum formaldehiedbehandelingspeil vir die behandeling van plantaardige proteienbronne en die invloed daarvan op die produksie van volwasse merinohamels
- Die invloed van die insluiting van verskillende hoeveelhede formaldehiedbehandelde sonneblomoliekoekmeel teenoor gewone sonneblomoliekoekmeel op sekere produksie-aspekte van lakterende Dohnemerino-ooie
- Die verbetering van die benutting van laegraadse ruvoer vir wol- en vleisproduksie deur aanvulling van beskermde proteienbronne en/of aminosure
- Die invloed van die insluiting van vismeel, lupiene, sonneblomoliekoekmeel en formaldehiedbehandelde sonneblomoliekoekmeel in volledige sjokoladegarsgebaseerde diete op sekere produksie-aspekte van laatdragtige en lakterende Dohnemerino-ooie
- Die invloed van maleielmetionien op liggaamsmassaverandering, N-retensie en wolgroeitempo by volwasse Merinohamels
- Die invloed van formaldehiedbehandeling, voedingspeile en proteienpeile op die verteerbaarheid en benutting van vismeel deur skape
- Die waarde van maleielmetionien em metielmaleielmetionien as metioniensupplement by die melkkoei