Similar Items: Die invloed van sekere mos- en wynbehandelings op die stabiliteit van droe witwyne
- Die bydrae van sommige gistingsgeurstowwe tot die geur van droe witwyne
- Die invloed van melksuurvormende bakteriee op die kwaliteit en samestelling van droe rooiwyn
- Die aanwending van distillasieprodukte by die gisting van mos
- Die invloed van verskillende bereidingsmetodes op die chemiese samestelling en gehalte van sjerries
- Die invloed van druiffenole op alkoholiese gisting
- Die invloed van die stikstofsamestelling van mos op die gisaktiwiteit en wynkwaliteit
Author: Theron, C. J.
- Studies in verband met die worteldistribusie van die volwasse wynstok
- Wingerdoorentingstudies
- Bars van tafeldruiwe met spesiale verwysing na Queen of the Vineyard
- Die aanwending van distillasieprodukte by die gisting van mos
- Die invloed van sekere mos- en wynbehandelings op die stabiliteit van droe witwyne
- n Ondersoek van Suid-Afrikaanse wyne ten opsigte van sekere troebelinge wat in hulle voorkom en die uitwerking van middels wat gebruik word om hulle kondisie te verbeter