Author: Stellenbosch University. Faculty of . Dept. of
Similar Items: n Ondersoek na die bemarkingsorientasie en -praktyke van landgoedwynprodusente in geselekteerde dele van die Wes-Kaap
- Die invloed van die stikstofsamestelling van mos op die gisaktiwiteit en wynkwaliteit
- n Ondersoek omtrent die gehaltes aan swaar metale van Suidafrikaanse wyne en die behandeling met ferrosiaankalium
- Faktore wat die vorming van die Pinotage-gistingsgeur beinvloed
- Die invloed van sekere mos- en wynbehandelings op die stabiliteit van droe witwyne
- n Ondersoek van Suid-Afrikaanse wyne ten opsigte van sekere troebelinge wat in hulle voorkom en die uitwerking van middels wat gebruik word om hulle kondisie te verbeter
- Die bydrae van sommige gistingsgeurstowwe tot die geur van droe witwyne