Similar Items: Faktore wat die vorming van die Pinotage-gistingsgeur beinvloed
- Die bydrae van sommige gistingsgeurstowwe tot die geur van droe witwyne
- Die invloed van druiffenole op alkoholiese gisting
- Die aanwending van distillasieprodukte by die gisting van mos
- Glycerol and wine
- The impact of nutrients on aroma and flavour production during wine fermentation
- An investigation into lactic acid bacteria as a possible cause of bitterness in wine
Author: Van Wyk, C. J.
- Die invloed van melksuurvormende bakteriee op die kwaliteit en samestelling van droe rooiwyn
- Die invloed van verskillende bereidingsmetodes op die chemiese samestelling en gehalte van sjerries
- Flavour components of whiskey
- Die bydrae van sommige gistingsgeurstowwe tot die geur van droe witwyne
- Die invloed van die stikstofsamestelling van mos op die gisaktiwiteit en wynkwaliteit
- A study of wine bouquet precursors in grapes