Similar Items: 'n Morfologiese en fisiologiese studie van agt Suid-Afrikaanse gisrasse
- The breeding of yeast strains for novel oenological outcomes
- Monitoring the spreading of commercial wine yeasts in the vineyard
- The production of resveratrol by wine yeast
- n Fisiologiese studie van vier Suid-Afrikaanse gisrasse met betrekking tot vlugtige suur- en alkoholvorming
- n Vergelykende studie van geselekteerde wyngiste ten opsigte van wyngehalte en -samestelling
- Mannoprotein production and wine haze reduction by wine yeast strains
Author: Stellenbosch University. Faculty of AgriSciences. Dept. of Viticulture and Oenology and Institute for Wine Biotechnology.
- 'n Morfologiese en fisiologiese studie van agt Suid-Afrikaanse gisrasse
- Die funksie van mangaan in Suid-Afrikaanse wyne
- Die invloed van bemesting op die opneembare stikstof in twee grondtipes onder wingerd
- Huil by die wynstok
- n Fisiologiese studie van vier Suid-Afrikaanse gisrasse met betrekking tot vlugtige suur- en alkoholvorming
- Die vaste suurgehalte van Suid-Afrikaanse moste en wyne